Ingredientes:2 huevos
2 tazas leche
2 tazas harina
2 cucharaditas levadura
2 cucharaditas de mantequilla
sal
Preparación:
-En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
-Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
-Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.
-Podemos servir con sirope.
-En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.
-Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
-Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.
-Podemos servir con sirope.
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